Canapés variados

Para quem gosta de aperitivos a melhor opção é:


ingredientes:
pão de forma
manteiga
salsa picada
fiambre
salmão fumado
salame
gambas cozidas e descascadas
ovo(s) cozido(s)
filete(s) de anchova
alcaparra(s)
maionese
pickles
salsichas cocktail
preparação:
1. Parta o pão de forma em fatias e corte a côdea.
2. Em seguida, utilize 3 corta-bolachas, um redondo, outro triangular e outro quadrado, para cortar as fatias.
3. Bata a manteiga em creme e, com uma parte, barre os canapés redondos.
4. Divida em duas partes a manteiga que restou e junte a salsa picada a uma delas; à outra, junte o fiambre picado.
5. Barre os canapés quadrados com o creme cor de rosa e os triangulares com o creme verde.
6. Complete com fatias pequenas de salmão, salame e ovos cozidos, gambas, rodelas de salsicha, filetes de anchova, pickles, alcaparras e maionese. 

patê de delicias do mar

Para petiscar antes do almoço ou do jantar o melhor que há é o patê de delicias do mar com tostas pequeninas.
 cá esta a receita:
INGREDIENTES:

1 Embalagem de delícias do mar 1 Lata de atum 1 Ovo cozido Maionese (a gosto)

PREPARAÇÃO: Cozer o ovo em água e sal. Triturar as delícias do mar juntamente com o atum e o  ovo cozido. Por fim, misturar a maionese (para estas quantidades, normalmente utilizo quase uma embalagem de 430 ml de maionese)

Bolo de frutas

À um mês tive de fazer um óptimo bolo  para uma festa de celebração do primeiro dia de primavera, então decidi  fazer um bolo do frutas aqui vai a receita:
INGREDIENTES:
MASSA
5 ovos 
100g de açúcar
100g de farinha 
3 colheres de sopa de cacau em pó 
2 baunilha

CREME
500g de queijo Mascarpone 
400g creme de leite 
100g de açúcar 
200g de chocolate branco derretido em banho maria
2 baunilha
2 pacotes de gelatina

CALDA
½ xícara de água 
½ xícara de creme de leite
4 colheres de sopa de cacau em pó
5-6 colheres de sopa de açúcar 
2 baunilha 
1 pacote de gelatina
Morangos e frutas vermelhas a seu gosto


MODO DE FAZER:
Bata as gemas com metade do açúcar até engrossar para formar um creme. Peneire a farinha com o cacau e baunilha, bata as claras em neve com o açúcar restante. Com a gema misture a farinha juntamente com os demais produtos brancos e mexa bem.
Despeje a massa em uma bandeja retangular coberta com papel manteiga e asse o bolo em forno pré-aquecido a 170ºC. Uma vez que o bolo esfriar corte-o no tamanho da forma usada.
Bata o mascarpone com baunilha, açúcar e creme. Adicione o chocolate morno, mas ainda em estado líquido, e continue batendo. Bata em velocidade alta para que o chocolate não fique com pedaços sem dissolver. Dissolva a gelatina em um pouco de água e despeje no creme. Bata novamente.
Em uma panela misturas os ingredientes da calda sem a gelatina. Cozinhe alguns minutos até formar bolhas de superfície densa. Retire do fogo e adicione a gelatina. Dissolva bem a mistura quente. Coe numa peneira e reserve.
Corte os morangos em fatias e disponha-os em camadas dessa forma:
Bolo, creme, morangos cortados ao redor do anel da forma, frutas sobre o creme, restante do creme. Leve a geladeira.
Coloque o chocolate por cima formando uma tampa. Gele novamente.
Após retirá-lo da geladeira decore com frutas e regue com a calda. 

Amor e canela

No outro dia apeteceu-me  fazer uns bolos então decidi fazer uma bolos chamados amor e canela
 são tão bons que  tinha vontade de os comer todos. é claro que não os comi todos.
 então deixo-vos a receita:
INGREDIENTES:
250 g de açúcar 
150 g de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa de 1 limão
3 ovos
1,25 dl de leite
600 g de farinha com fermento (usei 250 g de farinha de trigo integral e 350 g de farinha de trigo)
Manteiga para untar
canela para polvilhar 

PREPARAÇÃO:

Amasse bem o açúcar com a manteiga, o fermento e a raspa de limão

Acrescente os ovos, um a um e continue a bater.

Adicione o leite, aos poucos,alternando com a farinha.

Depois de tudo bem amassado, deixe em repouso durante 15 minutos no frigorífico.

Ligue o forno a 180 C.

Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.

Retire a massa do frigorifico, molde pequenas bolas e passe-as por canela.
Disponha no tabuleiro (forrado com papel vegetal) e leve a meio do forno durante uns 15 minutos.

não tem óptimo aspecto ? tentem fazer  e se quiserem mais receitas é só dizer.

 bom apetite:)

Wolfchant

Wolfchant ist eine Viking-Metal-Band in St. Oswald, Deutschland im August 2003 gebildet durch Lokhi, Gaahnt und Skaahl Norgahd. Seine Texte handeln von Legenden und Geschichten der nordischen Mythologie. Im August 2005 unterzeichneten sie einen Vertrag mit dem Label CCP Records und veröffentlichten ihr erstes Album, Bloody Tales of Disgraced Lands und wurde außerhalb von Deutschland bekannt.

Béla Fleck and Oumou Sangaré

The American Béla Fleck is considered the best and most innovative banjo player today. Born in New York in 1958, ventured into the banjo compositions ranging from instrumental pop to bluegrass, to jazz and classical music with his band The Flecktones or in collaborations with musicians from a variety of genres. He won 14 Grammys and was nominated for 30, being the artist most nominated for different categories in the history of this award.

DHAFER YOUSSEF QUARTET

الموسيقى التونسي ظافر يوسف المشروع هو توليفة بين التقاليد العربية، خصوصا في جانب من الصوفية الروحانية، والثقافة، والجاز الأوروبي.

اختار ولدت في بلدة ساحلية صغيرة في تونس، على آلة العود (العود) كوسيلة أساسية للتعبير، معتبرا انه الصك الذي يربط أصلي إلى الثقافة العربية.

ASTILLERO

Formado en 2005, Astillero es uno de los grupos más importantes del tango de vanguardia, punta de lanza del movimiento "avance tango".

Con un sólido conocimiento de la tradición, adopta como principio sólo para interpretar el nuevo repertorio, descomplexadamente complejo, donde el tango se reúne la música de jazz, contemporáneo y experimental, una crudeza en el modo de expresión que asociamos con la roca.

Marc Ribot

The American Marc Ribot is one of the greatest guitarists in the world. After a presence in Sines in 2005, back to the FMM to present one of the most successful projects of his career, "Los Cubanos Postizos", created in 1998 with the release of the disc of the same name, and recently refounded.

Rod Janois

Rod Janois - 1789 a une chanson qu'il a composée pour les cartes comme de la semaine 10/2003. La chanson dépenser un total de 23 semaines dans les charts. La chanson dans les charts pendant la première semaine 44/2011, et la semaine dernière 14/2012 et a atteint la position 11.

DJ Antoine et Mad Mark 2K12

La chanson Ma Chérie 2K12 par DJ Antoine et Mad Mark 2K12 a été répertoriée 3semaines au Top Singles France 100. Il est entré dans le tableau à la position 47 à la semaine 12/2012, est la dernière apparition a été la semaine 14/2012. Il a culminé au numéro 19, où il est resté pendant une semaine.

Laurent Voulzy

Laurent Voulzy a six albums et deux chansons qui ont fait les charts de la semaine 10/2003. Les chansons passent un total de 48 semaines dans les charts, et des albums pour un total de 187 semaines. Derniers Baisers est la première chanson à atteindre les charts la semaine 40/2006, la dernière chanson à apparaître sur un tableau à 13 semaines était Jeanne / 2012. La chanson a été plus réussies Baisers Derniers qui passent un total de 26 semaines (54%) dans les charts. La chanson la plus réussie par la position de pointe est Derniers Baisers, qui atteint le numéro huit. La musique, le moins de succès, il est passé Jeanne 22 semaines dans les charts. Avril a été le premier album dans les charts la semaine 10/2003, le dernier album à paraître sur une carte était Lys & Love à la semaine 14/2012. Le plus gros succès de l'album était La Septième Vague à dépenser un total de 84 semaines (45%) dans les charts. L'album le plus réussi par la position de pointe est de La Septième Vague, qui a culminé au numéro 1. L'album est Saisons moins de succès, Le Meilleur des dépenses doubles cinq semaines dans les charts.

Keen'V

Keen'V deux chansons qui ont fait pour les cartes comme de la semaine 10/2003. Les chansons passent un total de 38 semaines dans les charts. Prince Charmant était la première chanson à atteindre les charts la semaine 27/2011, la dernière chanson à paraître sur une carte était Les Mots semaine 13/2012. La chanson la plus réussie fut le prince Charmant de passer un total de 26 semaines (68%) dans les charts. La chanson la plus réussie par la position de pointe est Les Mots, qui a atteint le numéro 15. La musique est moins de succès Les Mots lui passer 12 semaines dans les charts.

Sexion D'assaut

Sexion D'assaut a 4 albums et 13 chansons qui ont fait les charts de la semaine 10/2003. Les chansons passent un total de 195 semaines dans les charts, et des albums pour un total de 200 semaines. Desole était la première chanson à atteindre les charts la semaine 18/2010, la dernière chanson à paraître sur une carte était Avant Qu'elle Parti dans la semaine du 16/2012. La chanson a été la plus réussie à Desole dépenser un total de 69 semaines (35%) dans les charts. La chanson la plus réussie par la position de pointe est Avant Qu'elle Partie qui a atteint le numéro trois. Les chansons sont couronnées de succès, au moins Problèmes d'adultes Wati By Night et dépenser autant d'une semaine dans les charts. L'écrasement de Tete a été le premier album dans les charts la semaine 19/2009, le dernier album à paraître sur une carte était L'Apogée de la semaine 16/2012. Plus grand succès de l'album était L'École des Points Vitaux à dépenser un total de 109 semaines (55%) dans les charts. L'album le plus réussi par la position de pointe est de L'Apogée, qui a culminé au numéro 1. L'album est moins bien réussi Apogée L'passer 12 semaines dans les charts.

orelsan

Aurélien Cotentin, dit Orelsan, né le 1er août 1982 à ([Caen]] (Calvados) est un rappeur français. Il se fait connaître sur Internet grâce à sa chanson Saint-Valentin, puis perce en 2008 avec la chanson Changement.

Son premier album Perdu d'avance est sorti le 16 février 2009. En mars 2009, une polémique éclate autour de son titre Sale pute (un morceau ne figurant pas sur l'album et uniquement disponible sur Internet) lorsque la secrétaire d'État Valérie Létard y dénonce une incitation à la violence envers les femmes1.

Son deuxième album Le Chant des sirènes est sorti le 26 septembre 2011.

Lors de la 27e cérémonie des Victoires de la Musique le 3 mars 2012, il reçoit la Victoire du meilleur album de musiques urbaines de l'année et la Victoire de la révélation au public de l'année. Durant sa jeunesse il fait le tour du monde accompagné de son père d'où l'inspiration de son titre : La terre est ronde

tal

Il s'agit d'un album et trois chansons qui ont fait pour les cartes comme de la semaine10/2003. Les chansons passent un total de 25 semaines dans les charts et l'album un total de deux semaines. Dans Advance est la première chanson à atteindre les charts la semaine 34/2011, la dernière chanson à paraître sur une carte était Le Sens De La Vieà la semaine 13/2012. La chanson a été la plus réussie à l'avance pour passer un total de 12 semaines (48%) dans les charts. La chanson la plus réussie par la position de pointe est Le Sens De La Vie, qui a atteint le numéro quatre. La musique, au moinsréussi est Waya Waya de passer quatre semaines dans les charts. L'album dans les charts pendant la première semaine 12/2012, et la semaine dernière 13/2012 et a culminé à la position 7.